페스타바이충후 갈라디너 프롬 개최
에이블현대호텔앤리조트의 반얀트리 클럽앤스파 서울 레스토랑 ‘페스타 바이 충후’가 오는 17일 특별한 갈라 디너 ‘프롬(From…)’을 선보인다. 이번 디너는 미식과 예술을 결합한 감각적인 행사로, 세프의 창의적 요리와 음악적 퍼포먼스가 어우러진다. 봄의 정취를 담은 다채로운 코스 요리를 통해 고객에게 잊지 못할 미식 경험을 제공할 예정이다.
---1. 페스타바이충후, 감각의 정수를 담은 갈라디너
‘페스타 바이 충후’는 반얀트리 클럽앤스파 서울 내에서도 미식가들에게 꾸준히 주목받는 레스토랑이다. 이번 갈라디너 ‘프롬’은 단순한 식사 경험을 넘어, 오감이 깨어나는 예술적 만남을 주제로 한다. 레스토랑 내부는 은은한 조명과 향긋한 플로럴 데코레이션으로 꾸며져 있으며, 테이블 세팅부터 식기 하나까지 세프의 철학이 담긴 정교한 감성이 느껴진다.행사 제목 ‘프롬(From…)’은 ‘어디로부터 시작되는 여정’이라는 콘셉트를 담고 있다. 즉, 재료의 근원과 셰프의 감성을 연결해 미식의 출발점을 탐구하는 의미가 있다. 현장에서는 제철 식재료를 사용한 시그니처 코스 메뉴가 제공되며, 각 코스마다 재료와 아이디어의 이야기가 함께 설명되어 손님에게 더욱 몰입감 있는 즐거움을 선사한다.
특히 셰프 이충후가 직접 선보이는 메뉴는 식재료 본연의 맛을 고스란히 살리면서도 독창적이다. 국내산 제철 해산물, 계절의 향을 담은 채소, 그리고 프리미엄 한우까지 조화롭게 구성해 미식의 진수를 경험할 수 있게 한다. 세프의 철학이 담긴 요리 구성은 ‘페스타 바이 충후’만의 정체성을 더욱 뚜렷하게 보여주며, 방문객들에게 특별한 하루를 약속한다. ---
2. 프롬 갈라디너, 미식과 음악이 만나는 순간
이번 갈라디너 ‘프롬’의 또 다른 매력은 단순히 요리의 맛에만 국한되지 않는다는 점이다. 공연, 음악, 조명 등 다양한 예술적 요소가 식사와 함께 어우러져 감각적인 분위기를 자아낸다. 초대된 뮤지션들이 디너 코스에 맞춰 라이브 연주를 선보이며, 매 순간의 분위기에 따라 조명이 변화해 하나의 공연처럼 완성된다.이를 통해 손님들은 단순한 식사가 아닌, 하나의 ‘공연을 관람하는 듯한 경험’을 하게 된다. 레스토랑 전반에 흐르는 고요한 선율은 코스의 전환점마다 다른 감정을 불러일으키며, 셰프의 요리에 담긴 의도와 자연스럽게 연결된다. 이러한 구성은 ‘페스타 바이 충후’가 지향하는 ‘미식 예술의 융합’을 완벽히 표현하고 있다.
행사 일정은 5월 17일 저녁으로, 예약 고객 한정으로 진행될 예정이다. 좌석은 한정적이며, 품격 있는 서비스를 위해 사전 예약이 필수다. 참여 고객에게는 와인 페어링과 함께 셰프의 인사, 시그니처 기념품 등이 제공된다. 이처럼 ‘프롬 갈라디너’는 단순한 스페셜 메뉴 이상의 의미를 가진다. 그것은 곧, 미식이 만들어내는 문화적 경험의 확장이라 할 수 있다. ---
3. 반얀트리 클럽앤스파 서울이 제안하는 특별한 미식 여정
반얀트리 클럽앤스파 서울은 도심 속에서도 고급스러운 휴식과 미식을 동시에 즐길 수 있는 공간으로 잘 알려져 있다. 국내외 VIP 고객들이 선호하는 이곳은 ‘페스타 바이 충후’와 같은 프리미엄 다이닝 프로그램을 통해 미식 문화의 중심으로 자리매김해왔다.이번 ‘프롬’ 갈라 디너는 이러한 브랜드 철학을 가장 잘 보여주는 이벤트 중 하나로, 고객에게 단순한 식사 이상의 특별한 추억을 선사한다. 특히 행사에 사용되는 모든 식재료는 지속가능성과 신선함을 기준으로 엄선되며, 호텔 내부 팀이 직접 와인 셀렉션과 테이블 스타일링을 책임졌다.
또한 반얀트리의 서비스 철학은 ‘섬세함’이다. 행사 중 직원들은 각 코스의 배경과 의미를 세심하게 설명하고, 손님이 느끼는 편안함을 우선시한다. 이러한 정성은 페스타 바이 충후의 셰프와 팀이 추구하는 미식 가치와 완벽히 맞닿아 있다. 디너 이후에는 고객들이 여운을 즐길 수 있도록 별도의 라운지 공간이 마련되어, 여유로운 대화를 즐길 수 있는 특별한 시간이 이어진다.
결과적으로 이번 행사는 단순한 요리 행사가 아닌, 미식과 예술, 그리고 힐링이 공존하는 복합적인 경험의 장으로 평가받는다. ‘프롬’이라는 이름처럼, 이곳에서의 한 끼는 새로운 영감과 여정을 향한 출발점이 된다. --- ### 결론 ‘페스타 바이 충후’의 갈라 디너 ‘프롬’은 미식과 감성을 물씬 느낄 수 있는 특별한 행사다. 셰프의 창의적인 요리, 음악과 조명이 어우러진 무대, 그리고 반얀트리 클럽앤스파 서울의 고급스러운 분위기까지 모든 요소가 완벽히 조화된다. 이번 행사를 통해 참가자는 단순히 맛있는 음식을 즐기는 것을 넘어, 예술과 미식이 만나는 새로운 세계를 경험하게 된다. 다음 단계로는 ‘페스타 바이 충후’의 향후 시즌별 갈라 디너 일정과 예약 관련 정보를 확인해보길 권한다. 더 깊은 미식의 세계가 여러분을 기다리고 있다.